Ingredientes:
- 3 ovos;
- 50ml de creme de leite light;
- 3 colheres de sopa de água;
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- orégano a gosto;
- manjericão a gosto;
- sal a gosto;
- 50g de parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Coloque os ovos, o creme de leite e a água no liquidificador e bata por 10 minutos até incorporar bem.
Acrescente os demais ingredientes, exceto fermento e parmesão e bata mais um pouco.
Por último acrescente o parmesão e o fermento e mistura levemente.
Despeje em uma forma para pão untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos ou até o pão crescer. Reduza o fogo para 140 graus e asse por mais 25 minutos. Espere amornar, desenforme e sirva.